Microdestilería en Moab para los senderistas
Por Otto Rodríguez
OneTravelGuru.com
En Moab, la meca de actividades extremas al aire libre tales como montañismo, senderismo, explorar cañones y montar bicicleta de montaña sobre roca hay un lugar ideal para, al final del día, despojarse del cansancio de la aventura y disfrutar de un variado y típico menú americano en un relajado ambiente de microdestilería donde se pueden degustar decenas de originales cervezas oriundas del norte de Utah.
Se trata de Moab Brewery, uno de los establecimientos más populares entre los visitantes de esa ciudad del suroeste estadounidense.
Tal y como dice el anuncio: “primero la aventura y luego la cerveza”, Moab ofrece a los comensales una amplia variedad de ese tipo de bebida con nombres tales como Elephant Hill Lager y Porcupine Pilsner, alegóricos a populares trillos y senderos de los Parques Nacionales Canyonlands y Arches, muy cercanos a Moab.
Según afirman los maestros cerveceros de Moab Brewery, sus cervezas han ganado premios en reconocidos eventos mundiales.
En lo que se refiere al menú, aquí el comensal puede encontrar una amplia variedad de la típica hamburguesa americana, aunque la favorita de muchos es el Jack Daniels Burger que, como su nombre indica, lleva más que una pizca de whisky.
Otros platos exquisitos incluyen trucha capturada en lagos y ríos de la zona, y platos tradicionales con mariscos de todo tipo.
Al final de la noche, luego de una cena extraordinaria y varias cervezas exóticas de Moab Brewery, lo más probable es que el cuerpo suelte el cansancio y quede listo, luego de un sueño reparador, para la aventura del siguiente día.
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